“家常菜之所以让人惦念，因为有爱的温度，普通而平凡！今来一款：鲜虾豆腐丝瓜汤！有豆腐的滑嫩，虾仁的鲜美，丝瓜的清香，三者组合堪称完美！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾豆腐丝瓜汤的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2豆腐改刀，虾仁处理干净。 -
3丝瓜切片入盐水浸泡，以免变色。 -
4锅中入油放入丝瓜片翻炒。 -
5加少许水煮沸。 -
6放入嫩豆腐块煮沸炖煮片刻。 -
7加入虾仁煮四分钟。 -
8出锅加盐和太太乐蔬之鲜调味即可。 -
9美味家常菜，请您品鉴。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
丝瓜切片后可入盐水浸泡，或放入锅中立即加盐，丝瓜都不会变色，影响口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐