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诗文 紫薯包
释义
紫薯包的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 3个
  • 面粉 2斤
辅料
  • 酵母 适量
配料
  • 炼乳 适量
  • 白糖 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯包的做法步骤

  • 紫薯包的做法步骤:1
    1
    面粉加酵母,适量白糖和面,发酵。
  • 紫薯包的做法步骤:2
    2
    紫薯洗净,去皮。
  • 紫薯包的做法步骤:3
    3
    紫薯切丁。
  • 紫薯包的做法步骤:4
    4
    上锅蒸熟。
  • 紫薯包的做法步骤:5
    5
    用刀压成泥,上锅加油炒香,油要少加。加少许炼乳,白糖搅匀。
  • 紫薯包的做法步骤:6
    6
    面团柔匀。
  • 紫薯包的做法步骤:7
    7
    戳成长条。
  • 紫薯包的做法步骤:8
    8
    下剂
  • 紫薯包的做法步骤:9
    9
    擀饼,中间厚两边薄。
  • 紫薯包的做法步骤:10
    10
    包入紫薯馅。
  • 紫薯包的做法步骤:11
    11
    像包子一样的包法。
  • 紫薯包的做法步骤:12
    12
    反过来放就好了。
  • 紫薯包的做法步骤:13
    13
    用玉米皮当屉布,上锅蒸,开锅转小火蒸20分钟。
  • 紫薯包的做法步骤:14
    14
    好吃的紫薯包就做好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:38:43