食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备好肥瘦相间的五花肉，这里大概一斤 -
2切块 -
3准备姜，蒜，葱，八角，桂皮，香叶 -
4将肉块焯水晾干备用 -
5下锅煸至两面金黄出油 -
6肉起锅，放入冰糖，炒溶 -
7加入肉块翻炒 -
8依次加入姜，蒜翻炒，再加入料酒，酱油，老抽，鸡精，盐翻炒出香味 -
9加入水，将准备好的八角等加入，大火煮沸后转中小火慢炖 -
10等汤水渐浓郁后，大火收汁，至肉块上次，汁变粘稠，出锅 -
11成品 -
12有没有想上一碗饭，哈哈 -
13软糯，下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 鸡蛋干炒河虾
- 德国碱水面包普雷结
- 湖南特色口味虾
- 家庭版麻辣烫
- 红烧日本豆腐
- 西葫芦鲜肉馄饨
- 木须瓜片
- 肉末豆腐
- 酸辣土豆丝
- 椒盐带鱼
- 蒜蓉豆豉辣椒酱
- 自制凉皮
- 荷花酥
- 酸甜鱼
- 麻辣黄焖鸭子
- 无油桃花旺仔小馒头
- 香煎鱼排
- 麻辣贝裙餐包
- 烧麦
- 草莓蛋糕卷
- 咖啡星冰乐
- 戚风蛋糕卷
- 可乐鸡翅
- 盐焗鸡翅根（烤箱版）
- 母亲节草莓小蛋饼
- cohabitant
- cohabitation
- coheir
- co-heir
- cohere
- coherence
- coherent
- coherently
- cohesion
- cohesive
- cohesiveness
- coho
- cohoe
- cohoe salmon
- cohort
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代末当代初·白敦仁）
- 十六字令（近现代末当代初·金启孮）
- 十六字 风（当代·黄绮）
- 十六对月（元·耶律铸）
- 十六岁与督学张公联吟（明·欧阳建）
- 十六州（明·李东阳）
- 十六弟生日（宋·项安世）
- 十六日下山各赋一篇仍迭和韵（宋·朱熹）
- 十六日下山各赋二篇以纪时事云（宋·林用中）
- 十六日与学士钱公亚卿章公会饮于崔都阃宅赋（明·倪谦）
- 十六日云气薄阴晚有雨微甚夜间颇凉恐明日未（宋·虞俦）
- 夏洛的网/译文名著文库
- 白衣女人/译文名著文库
- 萌芽/译文名著文库
- 人生的枷锁/译文名著文库
- 金蔷薇/译文名著文库
- 疯行天下(我的环球自驾100天)
- 小妇人/译文名著文库
- 木偶奇遇记/译文名著文库
- 小王子/译文名著文库
- 刀锋/译文名著文库
- 我是猫/译文名著文库
- 爱丽斯奇境历险记/译文名著文库
- 圣经故事/译文名著文库
- 机械制造基础/高等工科学校机械电子工程专业系列教材
- 克雷洛夫寓言/译文名著文库