食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备好肥瘦相间的五花肉，这里大概一斤 -
2切块 -
3准备姜，蒜，葱，八角，桂皮，香叶 -
4将肉块焯水晾干备用 -
5下锅煸至两面金黄出油 -
6肉起锅，放入冰糖，炒溶 -
7加入肉块翻炒 -
8依次加入姜，蒜翻炒，再加入料酒，酱油，老抽，鸡精，盐翻炒出香味 -
9加入水，将准备好的八角等加入，大火煮沸后转中小火慢炖 -
10等汤水渐浓郁后，大火收汁，至肉块上次，汁变粘稠，出锅 -
11成品 -
12有没有想上一碗饭，哈哈 -
13软糯，下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 皮蛋豆腐芥菜汤
- ??随手做_??_Homemade Cookies??
- 烤鹌鹑
- 胡萝卜毛豆排骨汤
- 鱼香豆腐
- 田园鲜虾堡
- 脆皮茄子
- 肉末洋葱炒饭
- 蒸大米。
- 冬瓜番茄肉丸汤
- 甜橘柠
- 山药南瓜鸡汤
- 油麦菜日本豆腐汤
- 雪耳椰汁牛奶羹
- 红薯蝴蝶面
- 节气食养 | 梨香无花果饮
- 叉烧肉
- 火麻仁香辣虾蟹
- 咸蛋黄豆腐煲
- 油炒花生米
- 茶树菇鱼丸鸡汤
- 蒜蓉菜心
- 眉豆角炒黑木耳
- 青瓜炒肉
- 卤猪耳炒空心菜
- 履霜什么什么的成语
- 履霜坚冰
- 履霜知冰
- 屦什么什么及的成语
- 屦什么什么贵的成语
- 屦什么剑什么的成语
- 屦什么踊什么的成语
- 屦及什么什么的成语
- 屦及剑及
- 屦贱什么什么的成语
- 屦贱踊贵
- 屯什么不什么的成语
- 屯什么什么塞的成语
- 屯什么什么奇的成语
- 屯什么什么巷的成语
- 九侯山神诗（宋·蔡如松）
- 九傲堂小集冰上人胡鹤师车道龙夜酌即席得一（明·张萱）
- 九六编成考左氏所载卦象以近世占法合之得一（宋·郑刚中）
- 九十九峰歌（清·洪繻）
- 九十九峰歌（清末民国初·吴德功）
- 九十九峰（清·陈学圣）
- 九十初度自述二首（近现代·胡山源）
- 九十用喜雪韵四首（宋·吴潜）
- 九华仙掌（明·王绂）
- 九华叶子真赋汴吴两都极陈治乱之原仍有诗用（宋·洪咨夔）
- 九华安妃见降口授作诗（魏晋·杨羲）
- 九华山下柯秀才家（明·王守仁）
- 九华山口占（当代·何永沂）
- 九华山大愿文化园（当代·汪茂荣）
- 九华山天台峰新晴晓望（元·吴潜）
- 老蒋英语二 历年真题命题考点 老蒋120句必背 2020版
- 听，花园的声音
- 援疆干部
- 维生素K2——一种被遗忘的维生素
- 人和天地宽
- 情恨姑表
- 花萼与三叶
- 汪汪队立大功儿童安全救援故事书 第4辑 动物大逃亡
- 茶文化与茶艺技能
- 黄河三角洲高效生态经济区资源环境承载力综合评价与发展对策研究
- 辛弃疾词集
- 古文观止译注
- 管理运筹学(第5版)
- 观赏园艺实用生产技术研究
- 游乐园(精)/我的转转书