“在美天上看到有食友晒随拍，说好吃，与食友交流后，来一场说做就做的美食之旅。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苜蓿饺子的做法步骤
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1择去老茎、烂吋、洗净、控干水。 -
2水中放1克盐，焯水、打蔫就快速捞出，放冷水中降温。 -
3挤干水份，别太用劲挤太干。切细碎。 -
4我分出一部分做素饺子，两个盆放入适量的五香粉、生姜粉、葱碎、蒜沫。 -
5炒锅放多些油，下花椒粒煸香，捞出花椒，把油分给两盒菜馅，素的油稍多点。 -
6炒鸡蛋切碎，放菜盆拌匀。 -
7猪五花肉切小粒，加料酒、老抽炒熟，直接放菜盆，拌均匀。 -
8加入适量盐拌匀开包。 -
9这是苜蓿鸡蛋的！ -
10苜蓿猪肉 -
11老公包的圆形饺子！他说肉的好吃，姑娘说素的好吃！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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