食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌香椿面的做法步骤
-
1香椿40克 -
2准备好食材
-
3香椿洗净，焯水，葱切葱花，胡萝卜2片切碎备用（准备一杯凉开水）
-
4烧一锅开水，加1小勺盐，加入面条100克左右，水烧开后，加凉水小半碗，等水再次烧开时面就差不多熟了
-
5面条捞出过凉开水备用
-
6用一小碗加入生抽2茶匙，老干妈豉油1茶匙，辣椒油半茶匙，盐半小勺，鸡精1小勺，香油少许，调匀备用
-
7把调好的酱料倒在面条和香椿上、拌匀即可
-
8成品图
-
9成品图
小窍门
1）香椿焯水时间不够长，水一开就捞出
2）喜欢吃辣的可以再多加些辣椒油
3）下面条时水里放一勺盐可以防止开水满溢
4）面条煮熟后用凉开水冲一下可以防止面条粘连
2）喜欢吃辣的可以再多加些辣椒油
3）下面条时水里放一勺盐可以防止开水满溢
4）面条煮熟后用凉开水冲一下可以防止面条粘连
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
春季食谱
- 肉沫豆腐汤
- 芝麻红薯糯米饼
- 奥利奥雪花酥
- 香煎腌渍金枪鱼排
- 红烧黄尾鱼
- 大白菜香肠炒面
- 牛肉土豆饼
- 青椒土豆丝炒面鱼
- 红枣豆沙吐司（一次性发酵）
- 简易版八宝炒饭
- 秘制快手酱香饼
- ＃纯牛奶版＃自制酸奶
- 凉拌萝卜丝
- 青瓜鸡蛋吐司+酸奶红薯泥
- 茄子打卤面
- 山东小吃：鸡蛋灌饼
- 胡萝卜粥
- 烤坚果
- 小米南瓜糊
- 干锅菜花
- 面包牛肉粒
- 烧卖
- 蟹肉金沙豆腐
- 蒜香茄条
- 西兰花鸡蛋烙饼
- 什么乖什么丑的成语
- 什么乖什么乖的成语
- 什么乖什么俏的成语
- 什么乖什么巧的成语
- 什么乖什么拙的成语
- 什么乖什么疾的成语
- 什么乖什么舛的成语
- 什么乖什么蹇的成语
- 什么乘什么主的成语
- 什么乘什么君的成语
- 什么乘什么国的成语
- 什么乘什么夺的成语
- 什么乘什么家的成语
- 什么乘什么寇的成语
- 什么乘什么尊的成语
- 即席和卫山斋韵并呈顾渊白路教（宋末元初·黄庚）
- 即席和山尾先生原韵（清末民国初·许南英）
- 即席和桂洲公次韵郭杏东翰长观莲二首（明·湛若水）
- 即席和焦贯道（宋·陈渊）
- 即席和端约韵（宋·蔡戡）
- 即席和酬金陵狄倅伯通（宋·郭祥正）
- 即席和颖叔送别四韵（宋·郭祥正）
- 即席四首（宋·陆游）
- 即席寿胡司理时东园桃柳方盛（明·卢龙云）
- 即席急就寄题王领军澹宁堂（明·成鹫）
- 即席次刘子礼登高韵（明·谢榛）
- 即席次君礼年兄韵（宋·秦观）
- 即席次吴季行韵（宋·张镃）
- 即席次小眉韵（近现代·苏大山）
- 即席次府判韵（宋·徐鹿卿）
- 新媒体素养
- 案例法学研究：2024年秋季卷（总第5辑）
- T/CCIAT 0089-2024 装配式建筑预制混凝土构件生产工人职业技能评价
- 为什么你一直在害怕
- 钟鼓喤喤——故宫博物院藏宫廷乐器展
- 暂AJ课标数学7下(北师版)/聚能闯关100分期末复习冲刺卷
- 微观创想家：细菌的科学艺术之旅
- 作业帮·课堂小笔记·课堂小笔记 初中化学2025版
- 《兰亭》之美：笔法·结字·章法解析
- 作业帮·小学数学专项训练·小学数学专项训练 认识人民币
- 抗肿瘤药物治疗学
- 不见上仙三百年 套装(全2册)
- 特种钻探工艺与装备
- 企业融资学（第4版）
- 暂AJ课标数学6下(苏教版)/口算题卡+应用题