食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
银针鸡丝的做法步骤
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1绿豆芽菜洗干净，掐去两边 -
2鸡胸肉切丝，用料酒，淀粉，白胡椒粉，拌匀
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3葱姜切好
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4锅中放油，油热后放入葱姜
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5葱姜炒出香味后，放入鸡丝，放少许生抽，煸炒
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6鸡丝炒变色后，放入绿豆芽菜，翻炒，豆芽菜断生后放入鸡粉，食用盐，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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