食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香蚝油生菜的做法步骤
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1生菜泡洗干净，备蒜末(忘了拍照)。 -
2锅中水烧开，放少许油，盐。
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3水必须大沸腾时才放入生菜烫一分钟左右。
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4如图，色泽翠绿。
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5捞出来沥水装盘，放少许胡萝卜丝点缀下。
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6另起锅，放油下蒜末炒香。
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7加入蚝油，生粉水中小火煮开。
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8如图所示，酱汁就好了。
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9将酱汁淋在生菜表面即可。
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10成品图。
使用的厨具：煮锅
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