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诗文
黑木耳煎鸡蛋炒洋葱
释义
食材明细
主料
洋葱
280克
黑木耳
20克
鸡蛋
4只
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤
1
食材:洋葱、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。
2
将洋葱清洗清洗,捞出。
3
放在案板上切开。
4
将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
5
起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
6
用剪刀剪开。
7
接着,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8
然后,合入焯好的黑木耳和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的酱油。
11
加适量的蚝油。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/3/12 16:30:48