“肉太多了，呵呵，还是多放青椒好看，”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1青椒来个特写，特上镜哈 -
2肉切成条状丝：P，肥肉切成片 -
3青椒切丝，大蒜切片 -
4浏阳豆豉泡个澡 -
5酱油生粉五香粉腌制一下瘦肉 -
6肥肉先炼出油 -
7放入豆豉用油爆一下 -
8入瘦肉翻炒至肉散开，然后沥出油，肉丝装到碗里 -
9单独炒青椒，炒到青椒变软 -
10炒成这样，加入肉丝，倒入泡豆豉的水，稍闷一回，出锅，米饭在哪里
小窍门
一顿别吃完，早上吃面当码子，味道那个美哟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜