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诗文 黑芝麻酱面包
释义
黑芝麻酱面包的做法
“自己做面包很是随意,想到什么就放什么,就是那么的任性,黑芝麻酱是自己做的,不加任何防腐剂,吃着放心、吃着健康。”

食材明细

主料
  • 面粉 270g
  • 奶粉 30g
  • 核桃油 20g
  • 绵白糖 40g
  • 鸡蛋 40g
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 1g
  • 100g
  • 酱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻酱面包的做法步骤

  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:1
    1
    除黑芝麻酱的所有原料放面包桶内和成面团
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:2
    2
    饧发至2倍大小
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:3
    3
    取出面团分成两份便于操作,面团表面呈现蜂窝状,需要揉面排出里面的气泡
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:4
    4
    将揉好的面团擀成圆饼
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:5
    5
    舀上黑芝麻酱
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:6
    6
    涂抹均匀
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:7
    7
    轻轻托起面胚移至托盘上
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:8
    8
    盖上另一张面片
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:9
    9
    对称切4刀
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:10
    10
    依次再对称着切8刀
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:11
    11
    朝着同一个方向扭一下
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:12
    12
    放到模具里二次发酵
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:13
    13
    二发好的生胚
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:14
    14
    表面刷蛋液,中间再撒少许黑芝麻
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:15
    15
    送入提前预热的烤箱200度
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:16
    16
    考30分钟即可(中途要加盖锡纸)
  • 黑芝麻酱面包的做法步骤:17
    17
    时间结束后取出晾凉
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  
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更新时间:2024/10/19 7:31:47