食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹的做法步骤
-
1把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..
-
2准备一个大锅.里面放水..和架子. -
3用一个小锅装好打好的豆浆放在架子上.用大火烧开大锅里的水.
-
4等到豆浆烧开后关小火煮..不要关火要保持热水..(但这要煮有点慢,可以先把豆浆煮开后再放在大锅里面.把大锅的水烧开关小火煮). -
5表面已经形成了一层皮..
-
6用筷子夹皮的两头..用力一提..
-
7用力提起来的豆腐皮...
-
8然后把夹起的豆腐皮放在铁架上...晒干后就成了腐竹.
-
9虽然很麻烦,但肯定比外面卖的放心...而且有意义...有成就感...呵呵.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
- 香芋西米露
- 莲藕烧牛肉
- 虾肉韭菜鸡蛋饺
- 魔芋烧鸭
- 辣味焖豌豆
- 笋干焖鸡块
- 酸辣包菜丝
- 海参肉皮炒芹菜
- 韭菜虾仁鸡蛋饺子
- 韭菜虾皮炒鸡蛋
- 麻辣鱼块
- 油泼黄瓜片
- 花开富贵
- 鸡蛋脆麻花
- 韭菜香葱鸡蛋饼
- 素春卷
- 王源同款火锅面
- 韭菜鸡蛋素馅煎包
- 香菇炒油菜
- 凉拌海带丝
- 蒜蓉油麦菜
- 低脂千层蛋糕??
- 野山笋炒瘦肉
- 火龙果奶油面包
- 沙糖桔果汁
- 什么什么应战的成语
- 什么什么应接的成语
- 什么什么应时的成语
- 什么什么应矩的成语
- 什么什么应辙的成语
- 什么什么底下的成语
- 什么什么底事的成语
- 什么什么底厉的成语
- 什么什么底止的成语
- 什么什么底究的成语
- 什么什么底细的成语
- 什么什么底脱的成语
- 什么什么底蕴的成语
- 什么什么庖俎的成语
- 什么什么庖凤的成语
- 陇下居（明·李贤（原德））
- 陇下居（明·释宗泐）
- 陇东西二首（宋·王安石）
- 陇口作（宋·郭浩）
- 陇右行送徐少参（明·何景明）
- 陇右送韦三还京（唐·钱起）
- 陇右途中遭非语（唐·员半千）
- 陇城雨中即事（清·纪炅）
- 陇外寄答李道甫二首（明·魏允中）
- 陇头云（明·庄昶）
- 陇头别（唐·郑锡）
- 陇头吟（唐·王维）
- 陇头吟（宋·曹勋）
- 陇头吟（明·于慎行）
- 陇头吟（明·朱诚泳）
- 商事主体论(民事主体进入营业领域的转换形式)/营业商法学系列
- 本草原始/中医临床必读丛书重刊
- 用ChatGPT与VBA一键搞定Excel
- 企鹅寄冰(全彩注音美绘)(精)/名家母语启蒙
- 娜娜的神奇口袋
- 明代东南一胜境(永嘉场地域文化研究)
- 玉佩记(上下)
- 汉代的谣言(修订版)(精)
- 龙泉年鉴(2021)(精)
- 西域四百年(汉匈争夺战)(精)
- 鹿城年鉴(2022)(精)
- 智能战争(大数据人工智能和机器学习如何改变海战)
- 数学专项练习(5-7岁共6册)
- 交通安全信息系统(高等院校交通运输类专业互联网+创新规划教材)
- 理想的国度(近代中国思想中的国家观念)(精)/论世衡史丛书