食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹的做法步骤
-
1把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..
-
2准备一个大锅.里面放水..和架子. -
3用一个小锅装好打好的豆浆放在架子上.用大火烧开大锅里的水.
-
4等到豆浆烧开后关小火煮..不要关火要保持热水..(但这要煮有点慢,可以先把豆浆煮开后再放在大锅里面.把大锅的水烧开关小火煮). -
5表面已经形成了一层皮..
-
6用筷子夹皮的两头..用力一提..
-
7用力提起来的豆腐皮...
-
8然后把夹起的豆腐皮放在铁架上...晒干后就成了腐竹.
-
9虽然很麻烦,但肯定比外面卖的放心...而且有意义...有成就感...呵呵.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
- 婆婆的生日蛋糕
- 玉米发糕
- 八寸戚风蛋糕
- 超有味蛋奶小麻花
- 家常菜----西红柿烧菜花
- 蓝莓乳酪派
- 猪肝菠菜粥
- 辣炒饭
- 剥皮鱼炸酱面
- 青豆蒸咸鱼
- 番茄热汤面
- 家常菜----丝瓜烧菜花
- 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝
- 毛豆杏鲍菇炒火腿丁
- 沂蒙小菜--腌韭菜花
- 家常菜----西红柿炒虾米
- 土豆烧肉
- 【炸酱面，花样做】 酱香排骨炸酱面
- 水煮花生
- 自制肉松
- 酱香茄子
- 红烧凤爪
- 花样豆粥
- 珍珠菜花
- 芋泥菜卷
- rank-and-file
- ranked
- ranking
- -ranking
- ranking list
- rankings
- rankle
- rankle with
- rankly
- rank order
- ransack
- ransacking
- ransom
- ransomer
- ransom for
- 鲁肃庙（明末清初·张大受）
- 鲁般洞（明·王世贞）
- 鲁褒引谚（魏晋·无名氏）
- 鲁西至东平（唐·高适）
- 鲁解元以坡语空山无人水流花开为诗和韵（宋·韩淲）
- 鲁连台（明末清初·屈大均）
- 鲁连子引谚（先秦·无名氏）
- 鲁连村（明·杨时芬）
- 鲁连（明·何景明）
- 鲁郊（元·杜仁杰）
- 鲁郡东石门送杜二甫（唐·李白）
- 鲁郡尧祠送吴五之琅琊（唐·李白）
- 鲁郡尧祠送张十四游河北（唐·李白）
- 鲁郡尧祠送窦明府薄华还西京（唐·李白）
- 鲁郡途中遇徐十八录事（唐·高适）
- 日知文丛 温故与知新：荣新江序跋二集
- 日知文丛 我的石头记
- 满分文系列：2024高考高分作文特辑
- 焊接方法与设备
- “以学生为中心”的地方院校本科教学质量保障体系研究
- "心迹"的计算 隐性知识的人工智能途径 第二版
- 回忆爱玛侬
- 大个子老鼠小个子猫游世界（全六册）
- 当代神经外科诊疗进展
- 你好,我是社区医生——梅陇家门口医院里的故事
- 12320健康伴你行:宝宝成长那些事
- 《增补同音字类标韵》整理与比较研究
- “集成电路设计与集成系统”丛书--集成电路技术基础
- 文言悦读通 小学升级版·初中晋阶版
- 东方外交史研究