食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹的做法步骤
-
1把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..
-
2准备一个大锅.里面放水..和架子. -
3用一个小锅装好打好的豆浆放在架子上.用大火烧开大锅里的水.
-
4等到豆浆烧开后关小火煮..不要关火要保持热水..(但这要煮有点慢,可以先把豆浆煮开后再放在大锅里面.把大锅的水烧开关小火煮). -
5表面已经形成了一层皮..
-
6用筷子夹皮的两头..用力一提..
-
7用力提起来的豆腐皮...
-
8然后把夹起的豆腐皮放在铁架上...晒干后就成了腐竹.
-
9虽然很麻烦,但肯定比外面卖的放心...而且有意义...有成就感...呵呵.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
- 萝卜丝饼
- 27的烘焙日记——没有黄油的“雪花面包”
- 香炸蔬菜三明治
- 炒菜花
- 27的烘焙日记—— 送给外公的重阳节礼物“香蕉巧克力碎片麦芬”
- 27的烘焙日记——“罗宋猪油甜面包”
- 诺诺的什锦炒饭
- 自制鱼饼
- 莴笋肉末炒饭
- 油淋茄子
- 韭菜芽炒黑木耳
- 巧吃剩馒头
- 红烧鸡翅根
- 洋葱炒香干
- 蒜蓉粉丝蒸菜心
- 黄鸭叫炖豆腐
- 蒸山药
- 蛋黄土豆泥
- 白菜猪肉饼
- 剁椒酸瓜鱼
- 家常糖醋丸子
- 剁椒鱼头
- 番茄炒手撕包菜
- 酸辣白菜
- 茅根马蹄红萝卜水
- 什么月什么边的成语
- 什么月什么迈的成语
- 什么月什么里的成语
- 什么月什么鉴的成语
- 什么月什么间的成语
- 什么月什么除的成语
- 什么月什么霜的成语
- 什么月什么音的成语
- 什么月什么风的成语
- 什么月什么食的成语
- 什么有什么下的成语
- 什么有什么丧的成语
- 什么有什么为的成语
- 什么有什么九的成语
- 什么有什么也的成语
- 次韵李鹤田德真寄远（宋·赵希㯝）
- 次韵李黄州江淮伟观（宋·朱继芳）
- 次韵杏花三首（宋·王安石）
- 次韵村居秋日（元·周权）
- 次韵村居（元·陈镒）
- 次韵村店得牡丹（宋·洪适）
- 次韵村景（元·陈镒）
- 次韵杜主簿（宋·晁公溯）
- 次韵杜仲观二绝（宋·黄庭坚）
- 次韵杜公美奉使道中见寄（宋·赵鼎臣）
- 次韵杜公美赠张永锡（宋·赵鼎臣）
- 次韵杜十三丈（宋·葛绍体）
- 次韵杜天达见寄（宋·晁补之）
- 次韵杜子美九日蓝田崔氏庄（宋·李纲）
- 次韵杜孟传送归剡（宋·陈著）
- 中国公共政策冲突实证研究--以城市管理行政执法领域为例
- 规制与竞争前沿问题(第4辑)/江西财经大学规制与竞争研究中心文库
- 80后写作的多维透视
- 口述历史(我与非遗的故事)
- 佩里·米勒的清教研究
- 自由平等与社会公正
- 莫友芝文学及文献学研究
- 蹲点手记--一份来自乡土中国的改革观察
- 国学与儒道释文化发微
- 排污权初始分配的法律调控
- 道德形而上学(牟宗三与康德之间)
- 地方高校新区建设债务风险研究
- 北京语文新高考阅读延伸题指导与示例五十
- 民族美学(第1辑)
- 哲思黜退禅意盎然--现代西方文学的禅化述要