食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹的做法步骤
-
1把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..
-
2准备一个大锅.里面放水..和架子. -
3用一个小锅装好打好的豆浆放在架子上.用大火烧开大锅里的水.
-
4等到豆浆烧开后关小火煮..不要关火要保持热水..(但这要煮有点慢,可以先把豆浆煮开后再放在大锅里面.把大锅的水烧开关小火煮). -
5表面已经形成了一层皮..
-
6用筷子夹皮的两头..用力一提..
-
7用力提起来的豆腐皮...
-
8然后把夹起的豆腐皮放在铁架上...晒干后就成了腐竹.
-
9虽然很麻烦,但肯定比外面卖的放心...而且有意义...有成就感...呵呵.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
- 鸡蛋菠菜
- 迷你糖葫芦
- 芝麻薯饼
- 烤鸡腿
- 无油酸奶蛋糕
- 三杯牛仔骨
- 枸杞.核桃.燕麦米糊
- 肉松蛋糕卷
- 天空之城
- 南瓜花样馒头
- 青菜鸡蛋瘦肉汤面
- 羊肉汤
- 血米红枣粥
- 玫瑰花抱蛋煎饺
- 八宝粥
- 蛋炒饭
- 剁椒蒜蓉油麦菜
- 炒芸豆丝
- 四红薏米粥
- 剁椒香菇炒鸡蛋
- 香菇肉臊子酸汤面
- 椒盐鲳鱼
- ? ????虾仁冬瓜汤
- 辣白菜豆腐锅
- 葡萄干土司
- 金城石室
- 金声什么什么的成语
- 金声掷地
- 金声玉振
- 金声玉服
- 金声玉润
- 金声玉色
- 金壶什么什么的成语
- 金壶墨汁
- 金头什么什么的成语
- 金头银面
- 金字什么什么的成语
- 金字招牌
- 金尽什么什么的成语
- 金尽裘弊
- 倦游归里延卿来视集勿庵去楗羡斋中用聚星堂（清·范当世）
- 倦游（元·周权）
- 倦游（宋·杨冠卿）
- 倦游（宋·陈郁）
- 倦游（宋·高吉）
- 倦眼（宋·陆游）
- 倦绣图为伍司训（明·张宁）
- 倦绣图（元·凌云翰）
- 倦绣图（元·杨弘道）
- 倦绣图（元末明初·陈基）
- 倦绣图（宋·王质）
- 倦绣图（宋末元初·仇远）
- 倦绣图（明·徐庸）
- 倦绣图（明·陶安）
- 倦绣图（金末元初·元好问）
- 中国行业经济指数研究与应用
- 温州旅游体验师报告选编
- 完美中层(90后新中层最应该具备的五项能力)
- 国有企业创新文化实例研究
- 完美爱情标本店
- 因为风就在那里(上下)
- 追寻联盟/银色独角兽
- 无形的武器/伊藤计划三部曲
- 漂流的贝雷帽/银色独角兽
- 会飞的软木塞/银色独角兽
- 理想国/伊藤计划三部曲
- 现代汉语词典(彩色插图本)(精)
- 走到莲花开(行脚五台山随记)
- 一波三折的请客/亲亲小酒窝系列
- 从天而降的小青虫/亲亲小酒窝系列