食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌观音苋的做法步骤
-
1血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分 -
2洗净的血皮菜，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内 -
3将所有调料按照个人喜好调入小碗，拌匀倒在血皮菜上，撒上葱花即可。
小窍门
PS：做了两个味道的一个没辣椒一个放辣椒的焯菜的水冷却后可以喝??营养很丰富
使用的厨具：高压锅、电烤箱、蒸锅、平底锅、炒锅
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