网站首页  词典首页

诗文	虾仁烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 青虾 适量 辅料 葱姜蒜花椒油 20ml 葱姜 适量 胡椒粉 2勺 调料 生抽 10ml 料酒 10ml 白糖 5g 蚝油 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁烧豆腐的做法步骤 1 青虾准备。 2 剥去头壳，去除虾线。 3 姜去皮切末葱切末，郫县豆瓣酱剁碎。 4 虾仁切小段放少许盐胡椒粉和淀粉抓匀。 5 豆腐切麻将块。 6 锅中放油炒虾仁至变色捞出。 7 生抽，料酒，白糖，蚝油，调汁。 8 锅中放油和郫县豆瓣酱及葱姜末炒出红油。 9 放入豆腐块煸炒半分钟。 10 倒入调好的汁和少许清水烧开煮一分钟，然后放入炒好的虾仁炒匀淋入水淀粉，即可。 11 盛入碗中撒葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芝麻猪肉松 炸排叉 牛奶小饼干 五七风味油焖小龙虾 凉拌蒸茄子 凉拌马齿苋 酸甜芒果卷卷 秘卤肘花 毛豆炒鸡蛋干 十分钟中式快餐 干煸蚕蛹 自制菠菜面 照烧鸡腿饭 极品鲍鱼炖母鸡 自制苹果酱 自制草莓酱 干锅土豆片 酸辣鸡杂 橙子和山药的恋爱 麻辣鸡脚 番茄面 凉拌莴笋 头菜蒸肉饼 老醋花生 咸蛋黄焗中翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。