“新鲜的沙土山药，味道很鲜美，而且还是粉糯粉糯的！超级好吃，今天,用这个山药做了这款山药泥，还加了点淡奶油，香糯，好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓山药泥的做法步骤
-
1新鲜的山药，清洗干净，主要是洗去沙土；放入蒸锅中； -
2启动，蒸锅30分钟； -
3程序结束，取出，粉嫩的；削皮；切成块状； -
4加入料理机的杯中； -
5加入一勺白糖； -
6再加入淡奶油； -
7启动料理机的搅拌，功能，搅拌成泥状； -
8提起，查看状态，细腻的山药泥； -
9准备一个裱花袋，放入自己喜欢花型的裱花嘴，放入山药泥； -
10准备一个杯子，用天喜玫花的纸巾，擦擦，天喜玫花的纸巾，天然，没有任何添加，可以做厨房纸巾使用； -
11在杯子，上面挤上花型； -
12再装饰上蓝莓果酱；OK；
小窍门
山药要打成细腻的泥，这样好裱花；山药，拿到手，需要放入冰箱冷藏保存，否则会容易长芽。
使用的厨具：蒸锅
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