诗文 | 自制山寨版豆瓣酱 |
释义 |
![]() 食材明细
自制豆瓣酱的做法步骤
小窍门
盘菜跟萝卜差不多,有的地方也叫大头菜。没有也可用白萝卜代替,一样味美。一次不宜做多,能存放一星期左右,多放盐的话能存放的更长时间,但盐吃多了不好,我还是提倡现做现吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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