网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制山寨版豆瓣酱
释义
食材明细
主料
熟黄豆
适量
辅料
姜
适量
泡椒
适量
盘菜
适量
配料
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
白酒
适量
油
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制豆瓣酱的做法步骤
1
煮熟的黄豆适量
2
放入锅内捣碎
3
姜切片,泡辣椒切碎
4
切碎
5
姜切末
6
加入切好的泡椒和姜,盐,五香粉,十三香,鸡精,白酒
7
加入五满勺熟油【什么油都行,但必须是熟油】。
8
盘菜
9
削皮洗净,四分之一切小块
10
切好倒入盆内,和其他料一起拌匀即可,切记,整个过程不要沾水。
11
装瓶即可。
12
留了一点待会吃
小窍门
盘菜跟萝卜差不多,有的地方也叫大头菜。没有也可用白萝卜代替,一样味美。一次不宜做多,能存放一星期左右,多放盐的话能存放的更长时间,但盐吃多了不好,我还是提倡现做现吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 泡酱腌菜 下饭菜
随便看
银耳雪梨莲子羹
【嫩煎牛排佐杂蔬】:美味牛排的秘密
卤鸭
卤鸭
【紫菜包饭】
奶油蛋糕
巧克力鸡蛋布丁
木耳炒百合
烫面戚风蛋糕
油菜豆腐泡
心形奶油蛋糕
小熊鸡腿饭
青红椒炒牛肚
双菇烧豆腐
小小一块,吃出快乐的成就感【迷你酱猪排】
南瓜青菜面
南瓜蝴蝶面
牛奶小圆饼干
菜埔蛋
蒜香生菜
小猫烧麦
泡芙
【馒头】麦香十足
金枪鱼玉米沙拉
米酒桂花小汤圆
快心满意
快心遂意
快快什么什么的成语
快快活活
快意什么什么的成语
快意当前
快时尚用英语怎么说
快来光明服装店购物吧用英语怎么说
快来吃饭用英语怎么说
快来同学们用英语怎么说
快步什么什么的成语
快步流星
快点儿加油用英语怎么说
快点穿衣服时间不早了用英语怎么说
快犊什么什么的成语
少年游 其一(宋·温镗)
少年游 其二 黄钟楼月(宋·周邦彦)
少年游 其二(宋·张先)
少年游 其二(宋·晁补之)
少年游 其二(宋·赵师侠)
少年游 冬景(明末清初·商景兰)
少年游 冬暮(清·李雯)
少年游 别情(元·张可久)
少年游 别韩叔夏(宋·向子諲)
少年游 前题 切糕车(清末民国初·姚华)
少年游 十姊妹(明·高濂)
少年游 另一体(民国末当代初·饶宗颐)
少年游 吴江道中(清·李符)
少年游 和哀蝉次元韵(清末近现代初·宁调元)
少年游 和柳耆卿(近现代·龙榆生)
图解液晶电视机电源板维修实战
AR游戏--基于Unity5的增强现实开发
尼克代表我
人民法院法官助理职业技能教程
二次元萌系少年绘(日本漫画大师讲座)/经典大师系列
怪兽来袭(全球艺术家奇异怪兽角色设计)
精编版漫画技法:Q萌人物
多维气体动力学基础(第3版北京高等教育精品教材)
总是相信爱
妈妈在剿匪斗争中
国家监察制度改革研究
自动化生产线装调技术(技工院校省级示范专业群建设规划教材)
建筑垃圾处理与资源化(第2版)/固体废物处理与资源化丛书
人员招聘面试测评与录用实务手册/人力资源实务系列
水果绿色发展生产技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 7:31:10