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诗文 韭苔炒火腿肠
释义
韭苔炒火腿肠的做法
“在饮食养生中,过去有人倡导肉食才有营养,但现在医学证明,肉食会带来很多的疾病。
过去有人谈到菜肴美味才有营养,其实粗茶淡饭更胜丰富的饮食。”

食材明细

主料
  • 韭苔 500克
  • 火腿肠 20克
  • 3粒
辅料
  • 1小勺
  • 玉米油 15克
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭苔炒火腿肠的做法步骤

  • 韭苔炒火腿肠的做法步骤:1
    1
    韭薹放入水里,浸泡15分钟备用。
  • 韭苔炒火腿肠的做法步骤:2
    2
    切段放入碗中备用。
  • 韭苔炒火腿肠的做法步骤:3
    3
    火腿肠蒜切片备用。
  • 韭苔炒火腿肠的做法步骤:4
    4
    锅热放入火腿肠,蒜炒片刻。
  • 韭苔炒火腿肠的做法步骤:5
    5
    放入蒜薹炒3分钟加入盐炒至熟,即可。
  • 韭苔炒火腿肠的做法步骤:6
    6
    盛出碗里,享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:04:30