“家常炒饭。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜鸡蛋炒饭的做法步骤
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1青菜洗净后切碎。 -
2鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。锅内预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块后盛入碗中。
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3炒锅内再次加入少许的油，炸香生姜。
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4接着倒入青菜。
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5翻炒一会后倒入米饭，把米饭翻炒松散。
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6调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
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7待翻炒至米饭热透后倒入鸡蛋块。
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8翻炒均匀就可以开吃了。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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