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诗文
维也纳可可曲奇
释义
食材明细
主料
低粉
125克
可可粉
45克
黄油
130克
辅料
鸡蛋
1个
糖粉
50克
彩色糖豆
100个
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
维也纳可可曲奇的做法步骤
1
准备材料
2
黄油隔水加热融化,加入糖粉
3
可可粉和低粉过筛搅拌
4
黄油打发加入鸡蛋
5
黄油打发至羽状
6
加入可可粉和低粉翻拌均匀
7
装入裱花袋挤出花型,放入烤箱180℃烤制20分钟,为了好看我点缀了彩色糖豆
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶 儿童节
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同蔡孚起居咏鹦鹉(唐·胡皓)
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同蔡持正长官观齐景茜虞部家藏远祖成公监修(宋·郭祥正)
同蔡真卿余鞠夫登淮阴城(明·佘翔)
同蔡观察苏别驾集张文学园亭分赋(明·胡应麟)
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同薛侍御登黎阳县楼眺黄河(唐·杨巨源)
同薛司直诸公秋霁曲江俯见南山作(唐·高适)
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同薛员外谊喜雨诗兼上杨使君(唐·皎然)
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更新时间:2026/7/22 12:34:23