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诗文
维也纳可可曲奇
释义
食材明细
主料
低粉
125克
可可粉
45克
黄油
130克
辅料
鸡蛋
1个
糖粉
50克
彩色糖豆
100个
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
维也纳可可曲奇的做法步骤
1
准备材料
2
黄油隔水加热融化,加入糖粉
3
可可粉和低粉过筛搅拌
4
黄油打发加入鸡蛋
5
黄油打发至羽状
6
加入可可粉和低粉翻拌均匀
7
装入裱花袋挤出花型,放入烤箱180℃烤制20分钟,为了好看我点缀了彩色糖豆
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶 儿童节
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更新时间:2026/7/21 0:42:56