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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 红辣椒 适量 尖椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮洗净切丝。 2 红辣椒切丝。 3 尖椒切丝。 4 土豆丝下锅焯水捞出过凉水备用。 5 锅中热油放入葱姜蒜辣椒炒香。 6 下入土豆丝，加盐鸡精醋调味翻炒均匀。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。