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诗文
冬瓜丸子汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蛋清
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
香菜
适量
葱末
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
1
冬瓜去皮切片。
2
锅中放清水下入冬瓜煮开。
3
肉馅里加入葱姜末,一个蛋清,胡椒粉盐鸡精耗油,食用油。
4
调均匀的肉馅。
5
如图做成丸子放入锅中。
6
煮8分钟左右,加盐鸡精胡椒粉调味。
7
出锅撒香菜即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 21:40:02