食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
三鲜烩冬瓜的做法步骤
-
1新鲜冬瓜一个。 -
2去皮切块。
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3准备好三鲜，泡发海米，皮肚，火腿片。
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4起锅放油下入葱蒜末煸香。
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5再下入火腿片海米翻炒出香味。
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6再下入冬瓜皮肚一同翻炒，烹些黄酒。
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7加入清水，焖煮。
-
8焖煮至冬瓜软烂，调味，放少许盐，鸡精即可。
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9成品，鲜美无比！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱牛肉
- 彩椒拌豆皮
- 菌菇炖鸽子
- 荞麦面
- 芝士爆浆土豆球
- 凉拌花甲
- 仔姜焖鸭
- 空炸花生米
- 空炸蒜蓉虾
- 空炸薯角
- 空炸烤鲫鱼
- 十三香花蛤
- 凉拌胡萝卜丝
- 排骨菌菇桑叶面
- 鹿茸菇炖鸡块
- 牛奶芒果西米露
- 黄豆红豆浆
- 牛肉包菜水饺
- 菌菇排骨汤
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- 盐焗花生米
- 荆芥木耳拌酥瓜
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- 糯香排骨
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