食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净，控干或者攥干水分，放入盘子里。 -
2蒸锅放水，提前烧开，放入金针菇，蒸10分钟。
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3小米辣洗净切小段；蒜瓣去皮切碎末；香葱切碎末。
-
4到时间后，拿出金针菇，倒出去蒸出的水分，然后加入适量的薄盐生抽和蒸鱼豉油，放上香葱碎。
-
5锅中放少许油，放入辣椒和蒜末，小火炸至蒜末变金黄。
-
6趁热淋在金针菇上即可。
使用的厨具：蒸锅
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