食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤箱羊肉的做法步骤
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1羊腿肉切小块，喜欢半肥瘦的可以一起切，我不能接受肥肉的口感，把它们分别切好备用。 -
2清水洗净漏水备用。
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3放入所有调料拌匀腌制片刻。
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4我不喜欢吃肥肉，即使烤焦了也不行，但不放肥肉烤出来的肉会材掉。
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5把肉铺在烤纸上，均匀撒上羊肥肉。
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6撒入青红椒、铺上之前冻留备用做署条的土豆条。
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7上下230度大火烤10分钟，转中火180度烤15分钟。
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8加入葱段继续烤5分钟。
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9出箱后撒干辣椒粉、孜然粉。外酥里嫩，多汁的烤箱羊肉做好了，我利用了羊的脂肪，又可以成功避开了吃肥肉，味道香极了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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烤箱菜
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