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诗文
小白菜素水饺
释义
食材明细
主料
小白菜
一捆
粉丝
一小把
海米
适量
鸡蛋
两个
普通面粉
适量
辅料
葱末
适量
食用油
适量
香油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜末
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小白菜素水饺的做法步骤
1
面粉倒入盆中,放入适量清水,活成光滑面团醒一会儿变滋润。
2
小白菜去根,洗净。
3
锅内注水烧开,放入小白菜焯烫一下捞出过凉,剁碎,挤出水分。
4
粉丝泡软,切碎。
5
两个鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
6
海米切碎,葱姜末备用。
7
所有食材放在盆里。
8
放入少许鸡精,香油,蚝油,生抽,食用油,盐。
9
拌匀,馅儿就做好了。
10
面团揉匀,搓成长条,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
11
依次做好所有的饺子,煮熟即可。
12
成品图。
13
成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/1 4:52:30