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诗文 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)
释义
双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法
“韭菜肉馅儿盒子、土豆泥肉馅儿盒子,这两种馅儿的盒子味道都不错哦!土豆泥肉馅儿盒子软糯,入口即化,韭菜肉馅儿盒子鲜香美味!”

食材明细

主料
  • 韭菜 100g
  • 肉馅儿 100g
  • 土豆泥 100g
辅料
  • 胡椒粉 1勺
  • 十三香 1勺
  • 葱花 1勺
  • 木耳丁 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

双味肉馅儿盒子的做法步骤

  • 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法步骤:1
    1
    土豆煮软以后,用勺子成泥,放入肉馅儿和葱花混合搅拌均匀,然后放入十三香和胡椒粉、盐入味。
  • 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法步骤:2
    2
    韭菜和木耳切成小段,加入肉馅儿,加入盐、十三香和胡椒粉调味。
  • 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法步骤:3
    3
    把土豆肉馅儿你放在大面皮上,占满面皮的一半。
  • 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法步骤:4
    4
    在内缘沾点而水,用手压平,在用刀叉压出花纹,用刀切去多余部分。
  • 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法步骤:5
    5
    韭菜肉馅儿放入面皮上,同样压平边缘,切掉多余面皮即可。
  • 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法步骤:6
    6
    小火慢煎,让盒子从内到外熟透,两面金黄即可出锅。
  • 双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)的做法步骤:7
    7
    盒子的外表脆,里面鲜嫩,美味哦!

小窍门

1.面皮要合拢压实;2.小火慢煎,才能外脆里嫩。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:38:42