“牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
这款辣炒牛肉末简单，省时，还口感鲜美。。。。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣牛肉粒的做法步骤
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1牛肉剁成粗粒，葱姜切丝，洋葱切丁备用。 -
2锅里放油，烧热。 -
3放入葱，姜，干辣椒丝煸香。 -
4加入牛肉煸炒，然后加入老抽，盐，一小勺清水炒五分钟。 -
5加入洋葱丁继续炒一会。 -
6直到洋葱熟了，收汁，加入鸡精，就好了。
小窍门
1，牛肉也可以换成别的肉类。
2，辣椒可随自己的口味来调节。
2，辣椒可随自己的口味来调节。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜