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诗文
土豆线椒炒虾仁
释义
食材明细
主料
土豆
一个
线椒
适量
虾仁
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆线椒炒虾仁的做法步骤
1
食材备好。
2
土豆去皮洗净切成薄片,放入清水里浸泡。
3
线椒洗净切成小段,葱花备用。
4
虾仁洗净切成小段。
5
锅内放油烧热,放入虾仁段煸炒至变色。
6
放入葱花爆香。
7
倒入土豆片翻炒均匀,多炒一会。
8
放入线椒段继续翻炒均匀。
9
放入适量盐调味,放入适量生抽上色。
10
倒入小半碗清水烧开入味。
11
汤汁收浓一点即可关火。
12
装盘。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/2 12:34:16