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诗文
鸡蛋豆腐羹
释义
食材明细
主料
内酯豆腐
一块
鸡蛋
2个
辅料
虾皮
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
香醋
适量
香油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1
豆腐放入盘中,用刀划小块。
2
打上两个鸡蛋,撒一些洗干净的虾皮,烧开水,上锅蒸10分钟。
3
蒸好后取出淋上生抽,香醋,香油,撒一些葱花即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/5 14:48:00