食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
东坡肉的做法步骤
-
1成品图。 -
2带皮五花三层肉适量，切小方块。
-
3锅里适量清水，放入肉，加入适量料酒，葱姜。
-
4焯出血末，捞出。
-
5过冷水，洗干净，控干备用。
-
6肉表面切十字刀，把肉皮切开就可以了。
-
7准备适量食材，香叶，干椒，陈皮，葱，姜。
-
8把食材倒入锅里。
-
9放入五花肉。
-
10适量花雕酒。
-
11倒入花雕酒。
-
12加入适量生抽。
-
13加入适量老抽。
-
14加入适量啤酒，清水，盐，没过肉，中小火慢炖。
-
15炖好，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
午餐
- 糖桂花黄栀子龟苓膏
- 自制酸辣粉
- 地三鲜
- 马齿苋滑肉汤
- 油渣炒花菜
- 儿童熊猫便当?? 宝宝餐
- 番茄小素鸡
- 玻璃叶饼
- 农家茄子
- 薯片&薯条??
- 酱烧杏鲍菇
- 香芹白干炒海米
- 巴沙鱼烩豆腐
- 日式藕夹虾天妇罗
- 烤全鸡腿
- 彩椒奶酪焗饭
- 拌黄瓜
- 牛奶核桃露
- 红糖玛德琳蛋糕
- 鸡肉焖薯仔
- 高颜值蜜桃慕斯蛋糕
- 西瓜汁
- 素炒藕
- 红烧鸡爪
- 土豆炒鸡块
- bear a resemblance to
- bear arms
- bear away
- bear-baiting
- bearbaiting
- bear box
- bear claw
- bear cub
- beard
- bearded
- bearded clam
- bearded dragon
- beardless
- bear down
- bear down on
- 贺平湖（明·韩殷）
- 贺平阴刘元阳新授四氏学掌教（明·于慎行）
- 贺年诗（当代·熊盛元）
- 贺年（清·李光庭）
- 贺幸普济寺应制（唐·广宣）
- 贺幸诚亲王山庄应制（清·朱伦瀚）
- 贺广东中华诗词学会成立（当代·何永沂）
- 贺广东漕使黄郎中生朝（宋·曾丰）
- 贺广东黄漕生辰六绝（宋·曾丰）
- 贺广州冯使君二首（明末清初·陈恭尹）
- 贺序翁阁老新第落成（明·严嵩）
- 贺庐山罗汉老子（宋·释月涧）
- 贺府尹董侍郎落成贡院（宋·程公许）
- 贺庞少尹除太常少卿（唐·贾岛）
- 贺廉翁陆公祖（明·梁应材）
- 馆藏精品选(故宫博物院15共3张)/东方画谱
- 英语(9上人民教育教材适用)/启东黄冈作业本
- 健康从齿开始/苏州市吴中区科学技术协会苏州市吴中人民医院健康科普系列丛书
- 馆藏精品选(天津博物馆3共3张)/东方画谱
- 馆藏精品选(天津博物馆5共3张)/东方画谱
- 数学(2上RJ版全彩版)/小学学霸速记
- 数值计算方法(上)/21世纪高等院校教材
- 英语(3上人民教育教材适用PEP)/优+学习方案
- 英语(8升9WY)/暑期预科班
- 薪火铸辉煌(中国陶瓷雕塑精品鉴赏1949-1994)(精)
- 数学(2上人民教育教材适用)/优+学习方案
- 馆藏精品选(故宫博物院19共3张)/东方画谱
- 馆藏精品选(故宫博物院21共3张)/东方画谱
- 新编毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习与辅导/新时代高等教育思想政治理论课辅导丛书
- 新托福真词汇(第3版)