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诗文
脆香韭菜肉馅儿饼
释义
“韭菜混合和肉馅儿的香,比韭菜鸡蛋饼更嫩,更脆,更香。”
食材明细
主料
韭菜
100g
肉馅儿
50g
辅料
胡椒粉
1勺
姜粉
1勺
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
脆香韭菜肉馅儿饼的做法步骤
1
韭菜去掉根部,切成细细的段,放入盐调味。
2
加入肉馅儿,再加入胡椒粉、姜粉、葱花搅拌均匀。
3
放入面粉,如果太稠了,可以加点儿水搅拌均匀成面糊。
4
油热以后打入面糊,用勺子刮平。
5
煎至两面金黄即可出锅。
6
出锅啦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/5 14:53:23