食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌素什锦的做法步骤
-
1腐竹，花生米提前泡发，银耳泡发撕成小块。 -
2黄瓜，胡萝卜，蒜头切好丁。
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3锅里烧开水倒入泡发的花生米，加少许盐，五香粉煮20分钟。
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4煮软捞起沥干水分放凉。
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5锅里烧开水，炒熟银耳，胡萝卜，腐竹，然后晾凉。
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6拿个大碗倒入花生米，银耳，腐竹，胡萝卜，黄瓜蒜末，凉拌汁搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
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