“冬至饺子夏至面。夏至吃面，一日短一线。宜清淡为主，今天夏至又刚好父亲节，烤了鸭胸肉，做一碗面给当家，祝天下父亲节日快乐!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烤鸭胸酸菜面的做法步骤
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1先处理鸭胸肉，洗净放生抽，糖，胡椒粉，米酒腌制一下。 -
2腌好的鸭胸肉。
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3放入空气炸锅200度烤25分钟，中间翻动一次。
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4这是烤好的，晾凉切件即可。
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5面条放入开水锅煮熟。
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6面碗中放生抽，油。
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7煮好的面捞入面碗中倒适量的面汤。
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8切点香菜，鸭胸肉切件。
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9将香菜，烤鸭胸肉摆入面中，刚好今天炒酸菜了，放少许美味更上一层。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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