“一道家乡美食，鸭血鲜嫩，汤汁微辣，姜丝与胡椒粉的香味，味道蛮不错的！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜丝烧鸭血的做法步骤
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1姜丝，葱白葱花备好。 -
2焯好水的鸭血备好。
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3热锅加入适量猪油，下姜丝葱白煸香，下入鸭血翻炒均匀。
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4加入适量热水及盐大火烧开转中火焖煮十分钟。
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5待汤汁快收干时，放入适量胡椒粉鸡精调味。
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6葱花放入翻炒均匀即可出锅。
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7成品图。
小窍门
鸭血已焯水去腥！
加入姜丝与胡椒粉味道更佳！
非常时期，适当吃些鸭血对身体有益的！
祝大家安好！
加入姜丝与胡椒粉味道更佳！
非常时期，适当吃些鸭血对身体有益的！
祝大家安好！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐