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诗文
豉香腊肉蒸腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
腊肉
适量
豆豉
适量
辅料
蒜末
适量
青小米辣
适量
生抽
适量
红小米辣
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豉香腊肉蒸腐竹的做法步骤
1
腐竹提前泡发。
2
切成稍微长一点的段。
3
腊肉切片。
4
腐竹摆在盘子里。
5
摆上腊肉。
6
辅料准备跑。
7
锅中热油下入辅料炒出香味。
8
放生抽关火。
9
炒好的料汁浇在腊肉上面。
10
上锅蒸十五分钟即可。
11
出锅撒上小米辣椒圈即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 21:06:53