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诗文	家常菜----板栗炒白菜
释义	食材明细 主料 板栗 100克 大白菜 500克 辅料 大豆油 25克 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱末 3克 姜末 3克 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 板栗炒白菜的做法步骤 1 将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。 2 将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。 3 将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。 4 热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。 5 将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。 6 翻炒均匀，倒入剥好的板栗。 7 翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。 8 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 所属分类： 热菜   家常菜
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