“小鱼是同事带来的没有用盐腌制过所以做出来的更好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
辣味小鱼的做法步骤
-
1小鱼用水泡半小时。 -
2准备好所有材料，小鱼控干水分，青红椒切颗粒，葱切葱花。 -
3锅里放油，爆香葱姜。 -
4倒入小鱼，煸炒片刻。 -
5放入老抽、盐、糖翻炒片刻。 -
6锅里加水淹过小鱼，开中火。
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