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诗文 辣味小鱼
释义
辣味小鱼的做法
“小鱼是同事带来的没有用盐腌制过所以做出来的更好吃”

食材明细

主料
  • 干小鱼 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 老姜 适量
  • 小葱 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

辣味小鱼的做法步骤

  • 辣味小鱼的做法步骤:1
    1
    小鱼用水泡半小时。
  • 辣味小鱼的做法步骤:2
    2
    准备好所有材料,小鱼控干水分,青红椒切颗粒,葱切葱花。
  • 辣味小鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放油,爆香葱姜。
  • 辣味小鱼的做法步骤:4
    4
    倒入小鱼,煸炒片刻。
  • 辣味小鱼的做法步骤:5
    5
    放入老抽、盐、糖翻炒片刻。
  • 辣味小鱼的做法步骤:6
    6
    锅里加水淹过小鱼,开中火。
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更新时间:2025/3/10 17:07:31