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诗文
蒜苗荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
红辣椒
适量
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
中辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蒜苗荷包蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
起锅烧热,加油,油七成热时,加少许盐在油里面,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋。
3
荷包蛋铲至一边,下入辣椒和蒜苗翻炒出香味。
4
加盐、生抽、老抽调味,加少许水稍煮入味,最后加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
5
好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:34:40