食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
啫啫粉肠瘦肉的做法步骤
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1准备:粉肠，瘦肉处理干净。 -
2备:姜，蒜头，红葱头。
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3粉肠切花刀，然后切小段。
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4瘦肉切薄片。
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5调好碗汁备用。
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6粉肠，瘦肉放入开水锅里烫一分钟。
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7捞出来沥水备用。
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8热锅放油，下姜丝，红葱头，蒜头爆香。
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9放入粉肠，瘦肉。
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10倒入碗汁。
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11盖上盖子，大火焖煮7分钟左右。
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12打开盖子收下汁，翻炒均匀即可。
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13装盘撒上葱花，上桌啦。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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