“灰常好吃。肉入口即化，可惜了，我木有相机啊，用的是手机拍的。总是和实物颜色不一样。”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉炖粉条的做法步骤
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1准备各种材料 -
2把五花肉切块 -
3把水烧开，把肉焯下 -
4锅里放入少量的油，五花肉油多 -
5放入姜蒜葱，煸炒 -
6放入五花肉煸炒，不放入任何调料，煸炒出油 -
7炒出油就可以了。 -
8放入醋，料酒，老抽，生抽，红糖，煸炒。 -
9煸炒片刻，上色。 -
10放入砂锅继续炖制。大火烧开，小火继续炖。 -
11肉炖制差不多了，放入粉条，继续炖制。 -
12快起锅的时候，撒入葱花 -
13起锅，放入适量鸡精，淋入香油出锅。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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