食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉蛋卷的做法步骤
-
1肉馅放入容器中加入葱姜末盐生抽料酒一勺玉米淀粉。 -
2搅拌均匀备用。 -
3碗中打入两个鸡蛋放适量的盐搅打均匀。 -
4平底锅刷油。 -
5倒入蛋液。 -
6煎制定型放上肉馅。 -
7卷起来。 -
8放入蒸锅蒸十五分钟，取出切断。 -
9成品图，可以配上蘸料吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 腊鱼茄子煲
- 韭菜蛏子滑鹅蛋
- 芒果西红柿果汁
- 白萝卜蛋饺汤
- 青炒西葫芦
- 椒香烤花生米
- 蒜蓉茼蒿
- 红糖糍粑
- 绣球菌竹荪鸡汤
- 洋葱豆角炒牛肉
- 黄瓜炒土豆片
- 狼牙土豆
- 香煎土豆鸡胸肉
- 青椒鸡丝
- 西瓜冻
- 鲜笋排骨汤
- 鲜花芋饺
- 凉拌海带丝
- 孔雀开屏鱼
- 红枣坚果酸奶小蛋糕
- 蜜豆钵仔糕
- 黄瓜丝豆腐鸡蛋汤
- 水煮肉片
- 咸蛋黄鲜肉粽
- 西芹炒牛肉
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- 题周孟德淳斋卷（明·杨士奇）
- 题周季彬竹洞（元末明初·郭钰）
- 题周宗祥绿阴清昼堂（明·邓雅）
- 题周宪使公载归来亭次壁间韵（明·黄仲昭）
- 题周家山水图（明·王恭）
- 题周家歌者（唐·白居易）
- 题周寺丞双寿堂（明·郑文康）
- 题周尔寿纪念册六首录二（近现代·李祁）
- 题周尚谦金陵送别卷（元末明初·王翰）
- 题周山人所居（元末明初·张羽）
- 题周山甫锦绣段（宋·文天祥）
- 题周希稷清閟轩（宋·喻良能）
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- 题周府纪善南闽黄昌吾爱日堂（明·郑真）
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