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诗文
排骨焖饭
释义
食材明细
主料
排骨
500g
大米
500g
辅料
姜
一块
葱
一根
蒜
3瓣
八角
一个
花椒
10颗
冰糖
4颗
干辣椒
两个
盐
一小勺
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨焖饭的做法步骤
1
排骨剁小块,大米淘干净,葱切段,姜切片,蒜切片
2
先把排骨炖熟
3
把炖熟的排骨和大米一起倒进电压力锅,加排骨汤莫过大米选煮饭就可以了
小窍门
排骨做之前焯一下,大米提前浸泡一会儿。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 21:51:24