食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香海带丝的做法步骤
-
1主要原料，泡好的海带（海带最好是用自己泡发的干海带，卫生一点。） -
2海带切丝。 -
3放入锅中煮10分钟左右。 -
4青椒切丝，放开水中烫一下，煮好的海带控干水分。 -
5锅中油热后，下入蒜末。 -
6蒜炒出香味后，关火加两勺陈醋。 -
7趁热放入海带和青椒丝，根据个人口味加生抽和陈醋拌匀。 -
8海带最好提前拌好，以便更入味。
小窍门
用这种办法拌出的海带比较容易入味，口感也不错。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
素菜
素食
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