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诗文
酱肉炒蚕豆土豆
释义
食材明细
主料
酱肉
适量
土豆
适量
蚕豆
适量
辅料
韭菜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱肉炒蚕豆土豆的做法步骤
1
土豆去皮切片,用清水冲洗去淀粉。
2
蚕豆适量剥出豆肉。
3
韭菜切段。
4
酱肉切片,放锅中小火熬出油。
5
放入土豆片翻炒一会,加半碗水烧煮。
6
土豆片半熟时,放入蚕豆瓣烧熟。
7
放入韭菜,加少许盐、生抽调味炒匀。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:33:45