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诗文	酱肉炒蚕豆土豆
释义	食材明细 主料 酱肉 适量 土豆 适量 蚕豆 适量 辅料 韭菜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酱肉炒蚕豆土豆的做法步骤 1 土豆去皮切片，用清水冲洗去淀粉。 2 蚕豆适量剥出豆肉。 3 韭菜切段。 4 酱肉切片，放锅中小火熬出油。 5 放入土豆片翻炒一会，加半碗水烧煮。 6 土豆片半熟时，放入蚕豆瓣烧熟。 7 放入韭菜，加少许盐、生抽调味炒匀。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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