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诗文	烤肠胡萝卜咸蛋糕
释义	食材明细 主料 A 低筋面粉 100g 高筋面粉 50g 泡打粉 4g 主料 B 鸡蛋 3个 细盐 5g 色拉油 60g 牛奶 30g 胡椒粉 2g 配料 胡萝卜 60g（切丁） 胡椒粉 1.6g 芹菜 20g（切碎） 烤肠 50g（切丁） 色拉油 8g 咸甜 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 普通 难度 烤肠胡萝卜咸蛋糕的做法步骤 1 先将色拉油放在容器中加热 2 然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀 3 再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用 4 再将色拉油、牛奶混合 5 在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀 6 将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀 7 在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀 8 最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀 9 入模八分满，轻震一下 10 入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右 11 出炉趁热刷上光亮剂冷却即可 使用的厨具：电烤箱
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