食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤肠胡萝卜咸蛋糕的做法步骤
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1先将色拉油放在容器中加热
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2然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀
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3再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用
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4再将色拉油、牛奶混合
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5在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀
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6将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀
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7在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀
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8最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀
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9入模八分满，轻震一下
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10入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右
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11出炉趁热刷上光亮剂冷却即可
使用的厨具：电烤箱
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- 徵招 南塘观荷，次白石韵（近现代·吴梅）
- 徵招 吊黄闵山韵（近现代·许宝蘅）
- 徵招 听袁伯长琴（宋·张炎）
- 徵招 咏佛手柑（清末近现代初·郭则沄）
- 徵招 四从祖席上（清·李符）
- 徵招四首（清·项鸿祚）
- 徵招 夔生自广陵游鄂，赋词寄怀却和（清·王鹏运）
- 徵招 寄怀微昭白下（近现代·胡士瑩）
- 徵招 岁晚偶翻宫悬遗书遗稿凄然堕泪（近现代·邓桐芬）
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- 徵招 录别（清末近现代初·傅熊湘）
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- 徵招 挽徐仲可（清末民国初·程颂万）
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