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诗文	烤年糕
释义	食材明细 主料 年糕 少许 调料 少许 微辣 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烤年糕的做法步骤 1 锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。 2 年糕表面侧着切几刀以便入味。 3 烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。 4 烤箱预热170度20分钟左右即可出锅。 使用的厨具：电烤箱
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