食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜烤茄子的做法步骤
-
1大蒜切碎捣成蒜泥，姜切碎成姜蓉，红辣椒切成碎丁，香菜洗净切碎。
-
2长茄子洗干净，用刀竖着在中间划一刀，注意不要划穿，然后放进微波炉里用高火加热2分钟。
-
3用蒜泥、姜蓉、红辣椒丁、盐、白砂糖、油、鸡精，再加入半汤匙清水（8ml）调成蒜汁待用。
-
4烤箱以200度预热后，将加热后变软的茄子摆放在烤盘中，放入烤箱，上下火烤10分钟左右。
-
5取出烤盘，将茄子扒开，把调好的蒜汁均匀地抹进茄瓤中，再放进烤箱烤10-15分钟。
-
6在烤好的茄子上撒上香菜碎即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
- 豆干炒辣椒
- 红豆牛奶粥
- 醋溜白菜
- 胡萝卜土豆炖牛犍
- 高压锅版栗子
- 茭白烧鸡蛋
- 香蕉磅蛋糕
- 奶香炖蛋
- 双椒炒蟹味菇
- 好吃的酥皮泡芙
- 玉米粉紫薯包
- 葱油鸡腿
- 金针菇豆腐汤
- 象形玉米
- 海鲜炒粉丝
- 鲜炒西兰花
- 亚麻籽南瓜软欧
- 虾仁鱿鱼炒饭
- 炒锅煮玉米
- 西红柿炒圆白菜
- 素炒黄豆芽
- 笨人法韭菜鸡蛋馅饼
- 糖醋萝卜条
- 蛋黄溶豆
- 板栗南瓜燕麦粗粮粥
- Palma de Mallorca
- palmar
- palmate
- palmer
- palmetto
- palm-fringed
- palm grove
- palmist
- palmistry
- palmitate
- palm kernel oil
- palm leaf
- palm leaves
- palm leaves
- palm off
- 东朱丹溪作（当代·卢青山）
- 东村二首（宋·陆游）
- 东村兄观灯赏莲酌月种麦四时吟惠教漫兴次答（明·黄廷用）
- 东村感事（清·戚学标）
- 东村散步有怀张汉州（宋·陆游）
- 东村晚归（宋·陆游）
- 东村步归二首（宋·陆游）
- 东村漫兴（明·贝琼）
- 东村隐居为长州赵伯善（明·董纪）
- 东村（宋·赵汝燧）
- 东村（宋·陆游）
- 东村（宋·陆游）
- 东村（宋·陆游）
- 东村（宋·陆游）
- 东村（明·葛一龙）
- Python入门神器(从编程思维和专家视角的有趣高效入门法)
- 植物里的中国传统文化(菊)(精)
- 专注力训练营(逻辑与规律)/巴啦啦小魔仙星缘蝶启
- 迷你世界年鉴(2024)(精)
- 清乾隆舒元炜序本红楼梦(上下)(精)/红楼梦古抄本丛刊
- 实施国家文化数字化战略操作指南(精)
- 雅思口语主题模块解析及运用
- 宇宙探险家奥利弗的屁屁危机(奥利弗的爆笑校园科学漫画)
- 农地经营权价值评估--理论与实践
- 从建设到运营(医养结合综合体开发全流程)
- 抓住那个伪装者/绝密任务侦探游戏书
- 新时代农民思想政治教育手册(农民培训精品系列教材)
- 精灵梦叶罗丽(4)
- 消失的情报/绝密任务侦探游戏书
- 西游密档(3盘丝洞谋杀案)