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诗文	榨菜丝千张炒茭白
释义	食材明细 主料 茭白 2株 厚千张 155克 榨菜丝 80克 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 榨菜丝千张炒茭白的做法步骤 1 食材：茭白、厚千张、榨菜丝 2 将厚千张放在案板上切开。 3 放入保鲜盒中，倒入开水泡一下。 4 将茭白剥壳清洗一下。 5 放在案板上切成片。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。 7 接着，加适量的清水。 8 翻炒翻炒至断生。 9 然后，合入泡好的厚千张和榨菜丝翻炒翻炒。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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