“其实，没肉菜的菜品也是超级下饭的。今晚，我就做一道“开胃下饭包菜”。非常的酸辣开胃下饭。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
开胃下饭包菜的做法步骤
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1准备包菜1个。 -
2切横刀。
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3再切斜刀。
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4包菜表面呈菱形片。
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5将切碎的包菜放盆中清洗干净。
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6准备干辣椒，蒜瓣，和泡发好的黑木茸。
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7起锅烧油。
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8油烧开后，下入切段的干辣椒和剁碎的蒜末。
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9倒入包菜翻炒。
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10加入食盐。
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11加入白酒提味。
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12加入生抽。
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13倒入香醋和白糖，提鲜。
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14倒入木耳翻炒。
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15或调小，闷煮5分钟，使包菜绵软。
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16成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜