食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香毛豆的做法步骤
-
1毛豆剪掉两头洗干净。 -
2热锅放少许油，放入八角桂皮香叶煸炒片刻加入毛豆。
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3加入适量清水，盐巴，糖，酱油老抽，料酒，干辣椒。
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4自制蒜蓉辣酱，买了剁椒，把蒜头搅拌碎加入剁椒就行。
-
5煮到毛豆熟了即可，喜欢吃烂点的毛豆多煮一会。
使用的厨具：不粘锅
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