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诗文
五花肉洋葱焖海带
释义
食材明细
主料
海带
半张(泡发好)
洋葱
半个
五花肉
150g
辅料
青椒
半个
红椒
半个
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1匙
水淀粉
适量
咸香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉洋葱焖海带的做法步骤
1
海带泡发后切成条,五花肉切片,洋葱、青红椒切块,再准备适量的水淀粉。
2
热锅,放入五花肉煎出油脂,买的五花肉有点肥,不需再放油了。
3
放洋葱炒出香味。
4
倒入海带翻炒。
5
放入盐、酱油、蚝油翻炒入味,再放适量的水盖盖焖2分钟。
6
开盖后放入青红椒。
7
倒入水淀粉,大火收汁。
8
最后放点胡椒粉拌匀即可。
9
成品图,味道还不错。
小窍门
水淀粉即是水和淀粉拌匀的淀粉水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 3:25:01